既然前兩天講了南橫,索性就把北橫中橫都說說好了!! 北橫中橫繞一圈這條路線,我跟小亞走了兩次,當然啦! 是騎機車!!!,今天要說的是第一次,事先走北橫到棲蘭轉台七甲到大禹嶺再往合歡山、埔里然後從台三線回到新竹。總里程數?? 大概350公里吧! 合歡山,我衷心認為是台灣的驕傲,真是太美了!!




     一樣,如果有小路,我都喜歡走小路,所以從新竹到北橫,大部分的人會走台三線到桃園,再轉進台七線北橫公路;不過呢,從內灣再進去,到宇老之後,有一條小小的鄉道,可以直通北橫的巴陵,整條路上只有我們兩台機車,藍天白雲,好不悠閒! 不過路有點彎,我一度覺得有點暈車...小亞說,最好是騎機車還會暈車啦!! 所以我想應該是心理因素居多吧.....



     北橫上有兩個很著名的野溪溫泉,一個是四陵溫泉,另一個是嘎啦賀溫泉,這兩個溫泉都是要「跋山涉水」才會到的喔! 我們這次去的是四陵溫泉,因為到的時候已經是下午四點半左右了,大家都是要回程,只有我們正要下去,好多人都勸我們不要走,殊不知....咱們就準備要在那露營呢!!

     有看到瀑布下方那一池比較白的水嗎? 那就是天然的溫泉喔!! 因為人都走了,所以小亞有「脫光光」在裡面泡,不過,這種照片當然只能我獨享啦,嘻嘻!




     後來為了要升火取暖,小亞就背著背包下到河床去撿木柴,真是樵夫小亞。有個強壯的男友真不錯,哈哈,我在上面的營地喝可樂等他就好了。




     第二天要爬上去的時候,簡直就是完全腿軟的狀況!! 我們下來大概走了四十分鐘,上去大概走了兩小時啊!! 不過清晨的運動感覺真不錯,呼吸新鮮空氣之後,就往合歡山出發囉!! 在經過台七甲的時候,也就是棲蘭到大禹嶺這段,兩旁都是綠油油的高麗菜田喔~~超多的!! 在買東西的時候問了雜貨店老闆才知道,這裡可是供應了全台灣幾乎80%以上的高麗菜喔,要跟辛苦的菜農致敬!!



     然後台七甲的高點,思源啞口俯視,已經很有fu了呢!!




     因為騎機車的關係,所以花在交通的時間上比較長,不過也因此所以我們與別人的時間相反,不過沒關係! 我們喜歡露營,所以人家回程往旅館的時候,我們才正要出發去搭帳篷呢!! 那天到了合歡山莊附近已經是下午兩點多了,我們這次選合歡東峰露營,因為想說是東峰的話,看起日出來一定特別美麗的。不過下午的山景因為太陽已經要下山了,的確不是很漂亮。







     這就是我們今晚賴以維生的可愛小帳篷啦!! 傍晚山上的風超級大的,加上合歡山是國家保護區,我怕生火以後明天要改在警察局過夜,所以今晚就沒生火,乖乖的躲到帳篷裡睡覺。那天夜裡其實我跟小亞都有高山症的現象,睡到半夜頭非常痛,算是很難熬的一夜啊!! 不過,為了明天早晨的美麗,一定要忍耐...(其實更現實的問題是,三更半夜最好下的了山啦!!)




     清晨!! 日出的氣勢真是磅礡!!! 只恨自己相機不夠好,技術也不佳,其實實景比照片漂亮100倍吧! 對面的那座黑黑的山頭,就是素有黑色奇萊之稱的奇萊山北峰,曾經在民國六十幾年的時候,發生過嚴重的山難喔! 在清晨陽光的照耀下,的確散發一種令人敬畏的氣勢呢!!







     往另一邊看去,清晨乾淨新鮮的空氣讓翠綠的合歡山頭閃閃動人,說真的,我覺得台灣真的很美,每次到這裡,我都覺得,我真的很以台灣為榮! 我們有這麼漂亮的山,而且,這麼容易就可以到達。這種清晨遠眺的景色,一定要當晚待在山上才有可能看到。我們六點多下山的時候有一隊人正匆匆的要往山頭去拍照....(too late..是我心裡的os),一天中最美的景色,你們已經錯過囉~~!!







     陽光從山峰間灑落,感覺要有神蹟出現了.....(請自動忽略小亞的頭,這個傢伙居然恰好在我按快門的時候把頭伸到鏡頭裡),這道光芒倏忽即逝,我想要再拍一張,就來不及了。



     在清晨,我們可以從東峰往下看到新中橫公路,這條路在清晨看來真是格外清楚,就是等等我們要下山的路囉! 







     照例要來一張證明我們是騎機車的,這是小亞在台灣公路最高點武嶺,和他心愛的坐騎。




     慢慢下山,已經可以隱約看到清境農場附近的房子了。我們在靠近快到清境農場的時候,還正好遇到他們要把綿羊趕進去呢! 很有趣喔!! 不過清境農場我們這次沒有停留,一是因為累,二是因為還太早了,要等到它開門要好久,就下次在看綿羊吧!!







     雖然國外也有很多漂亮的風光,但是,我還是覺得台灣很多地方是有過之而無不及。尤其小亞,對於山是很有憧憬的,因為白俄羅斯是一片平地,最高的山不過300公尺,甚至不能說是山,只是丘陵而已! 小亞這輩子,21歲才第一次登上1000公尺以上的高山,我帶他上南橫的時候,更是他生平第一次在3000公尺以上的山呢!! 

     我衷心希望,台灣這片美麗的山林,可以永遠的保存下去。












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     我是很喜歡騎機車旅行的!! 原因無他,只是因為騎機車多了一份自由的感覺,前幾天整理照片,發現許多照片雖然都已經放在相本裡,但是旅遊的札記卻都沒有紀錄。我自己心裡覺得有點可惜,所以決定把一些特殊的景點作一些介紹,台灣真的很美的!!




     南橫這段其實是我當初帶小亞環島的時候其中一段,我們是從東端的池上開始,那時候除了我跟小亞,還帶著一個蒙古弟弟,Amunga。Amunga是一個很可愛的人,雖然有些行為在台灣人眼裡不太能被接受,不過其實他非常天真耿直,我也蠻喜歡他的!!
    
     從池上上去沒有多久,我們看到了一座鋼筋橋,下面是一條,看起來很好玩的小溪流。我們向來是不喜歡人多熱鬧的景點的,但是對於這種私密的天然景點很有興致。不過,要下去那座橋的下面看起來沒那麼容易...我跟amunga望著那個斜坡在沉思中......



     最後在小亞的堅持下還是下去了,的確是條很有生命力的小溪啊!! 水也很乾淨,也不深。對於在蒙古生長的amunga來說,這樣子的淡水溪是很有吸引力的。因為在蒙古,整體是高原,幾乎沒有溪流,就算有,水量也少的可憐,還只有夏天七八月左右才有。所以啦,看看amunga,玩的真是不亦樂乎!!




     我記得那時候我還在這條溪裡洗了我的牛仔褲....哈哈!!因為實在已經太髒啦! 對了附帶一提,那次環島我們可是全程沒有住過旅館的唷!!

     玩完水之後就開始繼續往上走。那時候我記得路上的霧氣有點大,時而霧氣瀰漫,時而陽光遍地,以機車旅行來說,這真是一條很有趣的路。北中南三橫其實我都騎過,而南橫是我覺得最不好騎的,因為他的路況最不好,也最容易起霧。





     恩~先來張照片證明我們真的是騎機車...



     繼續往上到了關山隧道口,已經很冷了。說真的,那時候我們就大概是每個人一件T-shirt加上一件毛衣跟薄外套這樣而已吧,景色是很美,可是三個人都冷的直打哆嗦!! 但是不知道那時候是被施魔法了還怎樣,我們最後居然決定往關山嶺山爬上去。





     關山嶺山是南橫三星之ㄧ。說真的,我已經不記得那時候為什麼我們決定要爬上去了,感覺是,沒有人反對所以就決定往上爬...orz。話說我那時候剛開始環島,在濱海公路上就摔了一跤,左膝蓋腫的像饅頭,結果,我那時候居然也沒反對....真是鬼迷心竅。

     那天我們上去已經是下午時分,大約兩點多開始往上走。其實山裡下午就會開始起霧、天氣也會轉變的不穩定。而且我記得,風超大的!! 我們走在稜線上的時候,感覺都快要站不穩了,amunga在寒風之中,格外顯得楚楚可憐.....



    以登山者的專業角度來看,我們那天上山應該是不太適合的,天氣不好是其一,其二就是我們根本沒有準備,連禦寒的衣物都少的可憐...不過那天走在稜線上真的很有趣,一邊天氣安安靜靜,陽光灑照,一邊就狂風大作,呼呼吹嘯,有video為證啊!!






     往上繼續走,果然看到了美麗的景色,大呼過癮也覺得很值得,登高遠眺,還可以看見我們南橫在山上蜿蜒。看著看著,還覺得,自己真是厲害啊.....哈哈,很有成就感的說!!





     然後我們又再次被鬼迷心竅,決定要在山上過夜!! 因為覺得在山上可以生火,看星空,天南地北的聊天,應該很爽吧,所以,就...開始撿木柴....amunga已經一副快要昏倒的樣子了.....



     之後,山上就是冷冷冷冷冷冷冷,要不是有升火,我們應該會凍死在山上吧! 最可惜的是因為沒有準備,所以相機也沒電了.....只有這張amunga當初用手機拍下我們清晨準備下山的樣子....果然還是要先做功課有所計畫啊....



     下山以後問了當地人,才知道那天山上的溫度大概是3~5度左右!! 真是太么壽了! 我到現在還是一直覺的那時候是被下了蠱,才決定居然要在沒有準備的狀況下上山,然後還在上面沒有帳篷的過了一夜! 不過,這真是太刺激太好玩了。我們下山以後,一路到了寶來,在歷經昨天冷個半死的夜晚之後,泡溫泉這個ending實在是太美妙了!!



     最後附上的是寶來的夜晚和清晨的小溪景色,不是明山秀水,但是在我看來,這就是美。




     南橫真的很美! 如果有機會,我也會再去一次,只是因為離新竹實在有點遠,要找到適合的時間不容易。唉! 好想,再去機車旅行啊!!









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     我猜大家都已經知道,微軟和IBM從大約三四年前,就開始以提供solution作為最大的利益來源。solution的定義,就是提供大型企業需要的特殊整合、人工智慧軟體等等,尤其是針對安全性的保障,更是許多大企業都會買帳的誘因。商業知識我知道的不多,不過,裡面這個微軟用來打廣告的video還真的事有力!! 五顆星推薦五顆星推薦啊~~~!!!







     最有趣的是,那個跳舞的胖子,還有片頭那個主持會議的,都的確是microsoft裡面的高層人士喔!! 我都覺得應該是被拱出來,然後兩個人要抽籤,一個要跳舞,一個演主持會議的....(那個胖子真可憐,不過他超有喜感的啊~~)










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     台灣人吃吐司麵包,我所知道的,要馬就是夾果醬、塗奶油,不然就是像西式早餐一般,夾蛋啦之類的。今天要介紹的是小亞告訴我的,俄羅斯吐司!! 其實材料都沒什麼特別,只是重點是,會不會想到要這樣弄而已啦!!



     其實作法是非常非常簡單的!!材料的準備也很容易,就是吐司、奶油、起司、火腿、美乃滋跟蕃茄醬。
1. 先在白吐司上面塗上一層薄薄的奶油
2. 放上一片起司
3. 放上一片火腿
4. 美乃滋擠在火腿上,可以做成各式的花紋,份量視個人喜好,我個人都是喜歡擠成格子狀的
5. 再擠上四條蕃茄醬,通常如果美乃滋用的越多,蕃茄醬就要稍微多一點,不然可能會太膩
6. 烤箱烤個2~3分鐘,熱騰騰出爐!!!



     建議配果汁來吃,還真的是蠻香的呢! 小亞非常喜歡吃這個,通常週末的下午他就會要來一片到兩片,是他們那邊小孩如果下午肚子餓,媽媽很常弄給小孩吃的東西,既然小亞媽都是這麼做的了,我當然是比照辦理啦!!

     其實我發現,俄羅斯料理的手續多半都不會太繁複,食材也不像中國菜這麼豐富,畢竟那邊算是比較寒苦的地帶,農產品沒有這麼多樣化,加上俄羅斯人對於吃也沒有像中國人這麼講究 (喝酒就倒是很講究.....),所以基本上,在台灣要煮俄羅斯式的東西不難,只是材料比較不好買而已~~!!

     呵呵~~可以試試看這個俄羅斯吐司啦! 我自己也覺得蠻不錯的!! 不過一片吐司再加上這麼多拉里拉雜的東西,還挺有份量的唷!!










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     呵~話說我今年農曆過年的時候跟小亞和小亞的妹妹一起到越南南部去玩。遊記一直懶惰沒有波,不過,行程我已經不太記得了,只能就幾個比較特殊的景點來記囉! 今天要說的越南芽莊附近的猴子島。(Monkey Island)



 



     我們去的地方,叫做芽莊(Nha Trang),是在胡志明市北邊大約800公里處的海灘城市。海灘其實蠻美的,不過我覺得我們的墾丁也不差啦!! 芽莊海灘的照片大部分都在小亞妹的相機裡,但是都還在我公司的email裡頭,還沒弄回來,所以以後再補囉!!

     至於猴子島呢? 猴子島是在芽莊東北方的一個小島,從芽莊再往北走大概20公里,就可以看到一個碼頭,有渡輪可以到猴子島。



     島很小,40分鐘就可以走路走完,上面其實有一些造園景觀,也有小木屋,海灘椅等等可以遊憩。






     不過,吸引大批遊客,不管是越南當地人,還是外國遊客的,還是那一大群的猴子!! 島上有賣一種特別的穀物,有土豆跟玉米,不過土豆跟玉米的比大概是1:9吧,這些猴子也很挑食喔! 都只挑土豆吃,玉米連鳥都不鳥!! 這些猴子也很聰明又不怕人,都會從你的手上拿東西吃,而且!! 有些很壞的猴子,還會跳到遊客身上用搶的喔! 我和小亞妹的手上,就都有被抓傷哩!!! 附帶一提,照片裡這個當然就是小亞妹啦! 還蠻正的吧? 呵呵!





     還有更好笑的,這些猴子很貪吃,還沒來得及吞下去,就要一直拿。所以,他們嘴巴下面的腮總是鼓鼓的,把食物都存在那裡,等到沒得吃的時候,才用「拳頭」把那邊的食物打出來,繼續咀嚼,實在很妙啊!!!



     這些猴子大概因為跟人類接觸的太久,所以哩,連汽水都會抱著不放哩!!



     還有坐在石頭雕像上,不仔細看,還以為也是石頭的一部分哩!!



     我是沒有去過高雄有名的壽山猴園,不知道跟越南的猴子島比起來怎麼樣。越南的猴子看起來跟台灣獼猴長的幾乎一模一樣,所以,我猜性情也差不多吧,就是,對遊客一點都不客氣啊~~!! 不過,對我來說,還是蠻新奇的經驗啦~~呵呵~~










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     今天,其實是很重要的日子,就是...小籠包到我家滿一週年的紀念日~~!! 我媽特地給我一個郭元益的小蛋糕幫小籠包慶生,我也去了麵包店要了個一歲的蠟燭喔~~~




     記得去年的今天,是一個炎熱的週末,我吵著說要去動物園。新竹市的動物園沒多大,門口的攤販倒是排的落落長。那時候是因為看到有抓烏龜的攤販,就是用那種抓魚的紙網,100元有四支,如果四支都沒抓到就送一隻烏龜。

     我前面撈了三次,都沒中;沒想到小亞一撈,就撈到了小籠包。不過與其說是小亞撈到的,還不如說是小籠包自己「吊單槓」的抓著網子的塑膠邊吊起來的。

     不管怎麼樣,那時候就是捧著小龍包回家,我趕緊把塵封很久的小水族箱盒拿出來,小籠包當時還真的是小不拉機的,拿著它的時候都要戰戰兢兢,深怕一不小心手一用力它就會被捏死。




     小籠包是精力旺盛的小傢伙!! 來到家裡幾天之後,就開始吃的一天比一天多,也一天比一天不怕生,長的速度也跟吹氣球一樣,唉...真是看著烏龜就覺得自己老了啊.....





     最近的小籠包雖然吃的一樣多,不過跟大煎餅比起來少很多,所以現再比大煎餅還要小隻一點了,唉。可是,他實在是活力旺盛,又很乖,幾乎天天我都讓他趴在我的床上睡覺。

     不管怎樣,小籠包,祝你生日快樂喔~~媽媽會一直照顧你的!!














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    晚上其實我都會放烏龜出來散步遊走,讓他們探險,不然天天窩在水箱裡,應該會心情不好吧。在這方面來說,小籠包就真的比大煎餅要乖多了,大煎餅這傢伙,走到哪就給我大便大到哪,而且,超臭的!! 像是臭水溝那種味道,我都懷疑臭水溝裡是不是因為充滿了烏龜大便才那麼臭的。

     因為大煎餅的前科不良,所以後來就只被允許在浴室裡走來走去。不過大煎餅也算乖啦,拿出來以後她就自己往浴室走去....可能她也喜歡吧,就在裡面晃來晃去的。




     小籠包就乖的多了,幾乎從來沒有亂大小便,不過可能也是因為現在小籠包吃的比較少,所以沒得拉....不過小籠包很喜歡往我的被窩裡面鑽,還探頭出來張望著...



     呵呵,昨天晚上,我把小籠包放在小亞的衣服上,這傢伙就給我在裡面睡著啦....好可愛哩!! 我也不忍心吵醒他,就讓他陪睡覺吧!! 呱嘰呱嘰....乖乖睡喔!! 不過小籠包的眼睛,還真是凸啊,好像青蛙,我以前都沒注意到哩!!



     乖乖睡,乖乖睡,一眠大一寸!!











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     這個女歌手,不用說,自然是認識小亞之後才知道的。聽說變成俄羅斯樂壇天后的時候,才十八二十左右呢! 而且,我覺得她很漂亮哩! 她是韃靼人,聽小亞說,韃靼人的外貌,是比較介於亞洲人種和俄羅斯高加索人種之間的,所以很有混血兒的味道。嘖! 不知道以後我女兒有沒有這麼美...呵呵!




     長的美,而且她的歌喉真的不錯。下面就來介紹一些她的MTV。據說她的MTV也有在Channel V和MTV音樂臺播過,不過俄羅斯歌手畢竟沒有英美歌手的曝光率高,所以可能也不是很出名囉!

     下面這首MV,Solo,應該是我最早接觸Alsou的歌,是第一次去白俄羅斯無意中看到的。我個人蠻喜歡的,覺得節奏分明,MV也蠻好看的,呵呵。可惜的是,在youtube上面找到的都是俄羅斯的版本,有點不清楚,唉。





     另外這首Before you love me,也是屬於比較動感的歌曲。個人覺得她的臉配上黑直髮真的很性感說....呵呵呵!! 不過,小亞就覺得她沒什麼特別的,不就是個平常的俄羅斯女生而已....真是暴殄天物!!





     下面這首就是比較抒情的樂風啦,「вчера」就是yesterday的意思,我個人也蠻喜歡這首的。歌詞的大意...我還沒去查....不過聽起來音樂很舒服呢!!




     最後這首略為輕快的曲子,「зимний сон」直接字面上的翻譯是「冬日之眠」,曲子很不錯,很有北國下雪的那種,一望無際都是雪的感覺,不過MV的內容實在有點扯,不曉得是不是我會錯意......




     俄羅斯的曲風,最明顯與台灣的差異,我覺得用音樂術語來說,就是大調跟小調的使用,我們多半用大調,可是他們小調也用的不少。聽起來比較悲傷,帶著淡淡的惆悵的感覺,而且,最重要的是,我覺得這種音樂拿來當喝伏特加的背景音樂,真的很有FU呢!!











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     噹噹! 今天要介紹的可是道道地地的白俄羅斯料理—draniki,如果硬要翻成中文呢,應該是叫做「馬鈴薯煎餅」吧,我想。這道菜,我個人認為中國人是想不到的要這樣煮的,因為一切方法都實在太不一樣了啊....連味道都很不一樣!!




     這道料理是小亞告訴我的,這傢伙心機很重! 他就煮了那麼一次,然後以後就全部都是我在煮了!

 

     準備的材料必須要有: 馬鈴薯,小亞一次吃大概6個,洋蔥1/8顆,蛋一粒,鹽;而且還要準備一個特別的東西,說真的,這個東西叫什麼我不知道....應該是類似刨絲器的東西來著吧?! 反正姑且我就叫他刨絲器了,不管。




 

作法算是有一點點複雜,所以用圖文版來說明囉!!

1.馬鈴薯,當然就是先削皮囉,削皮之後就用這個刨絲器把馬鈴薯刨絲。我一定要說,這是個很辛苦的工作,而且常常會見血,手指頭常常都馬會因為太過用力而不小心摩擦到刨絲器,所以每次弄完這個,小亞都會親我的腳指頭以示感謝...哈哈哈!



 

2.刨絲之後,要刨洋蔥。洋蔥算是配角,份量多寡完全靠個人喜好,反正就是用刨絲器把洋蔥弄成泥狀就是了



 

3.弄完之後,打一個蛋



 

4.然後就是攪拌勻,加鹽。說真的,我這人從來不用什麼量匙的,加鹽加糖加油我全憑感覺,像這樣一大鍋的馬鈴薯,我大概就是用手咪兩把鹽下去就差不多了




 

5.熱平底鍋,油放稍微多一點,免得黏底。用湯匙挖一到二匙馬鈴薯絲泥,鋪平,就開始煎嚕!!




 


6.煎到什麼時候換面呢? 嘿嘿~~原則就是,煎到旁邊有看到一點焦焦的之後,再等個大約30秒左右就可以囉~~~不過也可以偷偷翻起來看一下,如果已經是金黃色的就可以換面了。像下面這樣金黃色的就是最好吃的時候囉!!



 

7.再來就等另外一面也煎到差不多的狀態就可以囉!! 來給個特寫好了~~~






8.
然後,吃draniki一定要配這個,酸奶才好吃!! 酸奶是...有點像很濃的不加糖的優酪乳,我敢吃,可是不敢聞....小亞超愛的!!台灣買的酸奶通常太黏稠了,所以小亞都會加一點牛奶。看起來實在有點噁...哈哈!! 還有,可惡的小亞,每次吃這個都很猴急,把廚房弄得亂七八糟。





 

     我還來不及照相呢~~就被小亞吃掉一塊又一半了...本來第一次起鍋的有三塊的~~~



 

     這個draniki小亞真的是超愛吃的! 通常都是我一邊還在繼續煎,小亞就在旁邊吃起來了! 等我煎完,他也吃完了....不過,這個一定要熱熱的吃,冷掉之後還蠻噁的。但是如果用烤箱烤一烤之後就還ok。



 

     嘿嘿~~每次煎完這個小亞就會很開心,看他開心,我也就開心囉!!!不過,我覺得這個料理可能對於中國人來說,不是每個人都可以接受,尤其是對那個鬼酸奶的接受度,我個人還蠻持保留態度的,我大概花了半年適應,才敢吃一點點。Anyway,今天的draniki大成功喔!!!!!










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yuliavasko 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

     搭拉搭拉,漂亮可人的兔子蘿蔔tobeysis,你看你看~我就跟你說你畫的龜孫子跟我的小籠包有像到吧....

     這是tobeysis今天畫的「龜孫子」



     這是我之前替小籠包照相照到的....



     有沒有像?! 有沒有像?! 就只是角度不太一樣而已吧~~~?!超像的啦~~~!!!





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