close
越南芽莊遊記還欠一篇，不過要先來應景，談談母親節咱家到台北福華飯店的港式飲茶珍珠坊食記。我這個人很少會出現「食記」，主要原因是我對美食沒有什麼狂熱，隔壁的滷肉飯我吃了很多年也覺得很好吃啊!! 所以食記一定是伴隨著特殊節日或是家人生日要出去吃才會有的吧! 不多說，今天的飯店人好多啊.....
台北福華飯店的平價我是不太清楚，不過今天大概因為是母親節，所以人山人海，十一點開門的港式飲茶，聽說有人九點就來排隊了! 我們十點四十五分到的時候，門口已經好多人，還好我有訂位，又有跟我爸媽說要早點到，不然真是後果不堪設想，不知道要等到哪時候才可以輪到。
大家都知道，吃港式飲茶，一定要喝茶! 福華飯店我覺得蠻貼心的，有用蠟燭在下面幫茶保溫，不然每次喝完一杯熱茶之後，就變成喝涼茶，感覺很差。我本來只是要照茶的，結果我爸就突然正襟危坐，害我只好連他一起照進去，免得冷場....
我們家的人食量都不大，連我弟的胃口都算小，所以沒點幾樣菜。這個是紹興醉雞，酒味還蠻濃的，雞肉夠軟，不過份量好少，我本來以為有兩層，沒想到下面居然是土豆，真是...現在物價有這麼漲就對了....
粉腸總是很熱門啊!! 我叫了兩盤，還沒來得及照相，就只剩下一個了!!! 不過他的粉腸還算不錯，皮雖然沒有在香港吃到的那麼那麼薄，不過以在台灣的水準來說算是不錯了。我叫的是蜜汁叉燒粉腸，裡頭的叉燒肉甜甜鹹鹹很爽口，肉不會太多太硬，算是好吃的粉腸。
還點了魚香雞粒炒飯，是用一些鹹魚和雞肉拌炒的。今天天氣有點熱，吃這個蠻爽口的，他們的炒飯不會很油，吃起來不膩。不過我個人覺得鹹度不夠，我還把粉腸的湯倒下去拌著吃，不過對於我外婆或是我爸，這就很好，因為他們都有一點高血壓，所以他們吃的很高興。雖說家人食量都不大，可是我每次都來不及照到完整剛上菜的樣子，真是.....
雞汁炒絲瓜，絲瓜是外婆最愛的蔬菜，所以一定要點。不過因為他用的雞汁讓絲瓜真的很甜，不知道他們是怎麼煮的，絲瓜很軟，可是形狀都還很漂亮；我媽煮的絲瓜也很軟很好吃，可是每次都幾乎變成絲瓜漿。這次我終於趁家人還沒搶食以前，照到完整的整盤菜了!!
然後這應該是全部裡面最奢華的菜色，叫作福華一品煲，裡面有海參、干貝、大蝦仁、香菇、百頁豆腐、青江菜等等。所有的東西都煮的很軟，湯不會太黏稠也不會太水，太黏稠吃起來覺得很重，太水又不像煲，算是蠻剛好的調配；不過，我還是覺得不夠鹹! 不過我爸媽跟我外婆都覺得這樣很好.....為了家人健康著想，我只好摸摸鼻子，呵呵!
芝麻球~~!! 可能很幼稚，不過這一直是我最愛的港式點心!! 不過我弟也很愛，這盤算是我們兩個解決的。他芝麻球出來的時候還很熱，我還因為跟我弟搶食而燙到舌頭說。然後，我弟就是趁我幫芝麻球照相的時候，先偷走了半個，可惡的傢伙!
這個是xxxx千層糕，是我媽要的。我媽很喜歡吃這類的糕點，所以我就不好意思跟她搶了...哈哈。沒吃到無法發表感想，不過據我媽說很好吃。
最後是甜點杏仁豆腐。這個就還好而已，我媽做的杏仁豆腐好吃多了! 我個人覺得杏仁味不夠濃郁，甜湯的感覺也有點膩，不過賣相倒是蠻漂亮的。
然後我們家的人就被擺平了，大家都說吃好飽。又各自喝了兩杯茶，我們就回家了。若要說這次整體對福華飯店的感想，應該是還不錯。客人雖然多，不過上菜速度還蠻快的，也不會搞錯，整個服務的品質還不錯，餐點的品質，以大飯店來說，雖沒有讓我驚艷，不過也沒失望就是了。最後來一張全家的照片好了! 不過路人幫我們照的，有點暗....
我們這樣總共花費兩千六百多，算是ok啦，因為那個福華一品煲就要價七八百元，還要一成的服務費，我覺得是在大飯店合理的價位就是了。我們一共五個人，平均一人五百左右，在台北市是很正常的價格。
附註: 今天的照片是我用我的fujifilm的finepix F30照的，他是有點舊的相機了，我本來要自己買新的，可是機車被偷了，覺得最近先不要買新東西比較好，剛好我爸的學生家長前兩年送了這台相機都沒在用，我就先拿來用了，感覺照室內人物的效果還不錯，等我摸熟一點，希望相片會更漂亮囉!!
對了! 我跟我弟，有像嗎?很多人都說很像，雖然我不覺得....
台北福華飯店的平價我是不太清楚，不過今天大概因為是母親節，所以人山人海，十一點開門的港式飲茶，聽說有人九點就來排隊了! 我們十點四十五分到的時候，門口已經好多人，還好我有訂位，又有跟我爸媽說要早點到，不然真是後果不堪設想，不知道要等到哪時候才可以輪到。
大家都知道，吃港式飲茶，一定要喝茶! 福華飯店我覺得蠻貼心的，有用蠟燭在下面幫茶保溫，不然每次喝完一杯熱茶之後，就變成喝涼茶，感覺很差。我本來只是要照茶的，結果我爸就突然正襟危坐，害我只好連他一起照進去，免得冷場....
我們家的人食量都不大，連我弟的胃口都算小，所以沒點幾樣菜。這個是紹興醉雞，酒味還蠻濃的，雞肉夠軟，不過份量好少，我本來以為有兩層，沒想到下面居然是土豆，真是...現在物價有這麼漲就對了....
粉腸總是很熱門啊!! 我叫了兩盤，還沒來得及照相，就只剩下一個了!!! 不過他的粉腸還算不錯，皮雖然沒有在香港吃到的那麼那麼薄，不過以在台灣的水準來說算是不錯了。我叫的是蜜汁叉燒粉腸，裡頭的叉燒肉甜甜鹹鹹很爽口，肉不會太多太硬，算是好吃的粉腸。
還點了魚香雞粒炒飯，是用一些鹹魚和雞肉拌炒的。今天天氣有點熱，吃這個蠻爽口的，他們的炒飯不會很油，吃起來不膩。不過我個人覺得鹹度不夠，我還把粉腸的湯倒下去拌著吃，不過對於我外婆或是我爸，這就很好，因為他們都有一點高血壓，所以他們吃的很高興。雖說家人食量都不大，可是我每次都來不及照到完整剛上菜的樣子，真是.....
雞汁炒絲瓜，絲瓜是外婆最愛的蔬菜，所以一定要點。不過因為他用的雞汁讓絲瓜真的很甜，不知道他們是怎麼煮的，絲瓜很軟，可是形狀都還很漂亮；我媽煮的絲瓜也很軟很好吃，可是每次都幾乎變成絲瓜漿。這次我終於趁家人還沒搶食以前，照到完整的整盤菜了!!
然後這應該是全部裡面最奢華的菜色，叫作福華一品煲，裡面有海參、干貝、大蝦仁、香菇、百頁豆腐、青江菜等等。所有的東西都煮的很軟，湯不會太黏稠也不會太水，太黏稠吃起來覺得很重，太水又不像煲，算是蠻剛好的調配；不過，我還是覺得不夠鹹! 不過我爸媽跟我外婆都覺得這樣很好.....為了家人健康著想，我只好摸摸鼻子，呵呵!
芝麻球~~!! 可能很幼稚，不過這一直是我最愛的港式點心!! 不過我弟也很愛，這盤算是我們兩個解決的。他芝麻球出來的時候還很熱，我還因為跟我弟搶食而燙到舌頭說。然後，我弟就是趁我幫芝麻球照相的時候，先偷走了半個，可惡的傢伙!
這個是xxxx千層糕，是我媽要的。我媽很喜歡吃這類的糕點，所以我就不好意思跟她搶了...哈哈。沒吃到無法發表感想，不過據我媽說很好吃。
最後是甜點杏仁豆腐。這個就還好而已，我媽做的杏仁豆腐好吃多了! 我個人覺得杏仁味不夠濃郁，甜湯的感覺也有點膩，不過賣相倒是蠻漂亮的。
然後我們家的人就被擺平了，大家都說吃好飽。又各自喝了兩杯茶，我們就回家了。若要說這次整體對福華飯店的感想，應該是還不錯。客人雖然多，不過上菜速度還蠻快的，也不會搞錯，整個服務的品質還不錯，餐點的品質，以大飯店來說，雖沒有讓我驚艷，不過也沒失望就是了。最後來一張全家的照片好了! 不過路人幫我們照的，有點暗....
我們這樣總共花費兩千六百多，算是ok啦，因為那個福華一品煲就要價七八百元，還要一成的服務費，我覺得是在大飯店合理的價位就是了。我們一共五個人，平均一人五百左右，在台北市是很正常的價格。
附註: 今天的照片是我用我的fujifilm的finepix F30照的，他是有點舊的相機了，我本來要自己買新的，可是機車被偷了，覺得最近先不要買新東西比較好，剛好我爸的學生家長前兩年送了這台相機都沒在用，我就先拿來用了，感覺照室內人物的效果還不錯，等我摸熟一點，希望相片會更漂亮囉!!
對了! 我跟我弟，有像嗎?很多人都說很像，雖然我不覺得....
誰推薦這篇文章：
全站熱搜
留言列表
